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【摘 要】：简介：我从来不买桃子蛋糕，所以我可以把它们做得干净又安全。又甜又脆，比买还好吃。 桃子糕是我家经常准备的一种甜点。酥、干、甜的桃子糕点作为下午茶点心是非常不错的选择

简介：我从来不买桃子蛋糕，所以我可以把它们做得干净又安全。又甜又脆，比买还好吃。 桃子糕是我家经常准备的一种甜点。酥、干、甜的桃子糕点作为下午茶点心是非常不错的选择。一个桃子糕点和一杯奶茶，让生活变得如此惬意。我家以前吃桃子。我经常选择在外面买，但在我学会了如何制作之后，我总是学会自己制作。我做的桃酥干净卫生，吃起来会更安心。这是一个又甜又脆的桃酥食谱。 ，学了以后就可以随意做出来了。每次用这个方法做桃酥，都比我买的好吃。我的孩子们每三到五次就会叫出桃子薯片。下面我就和大家详细分享一下桃酥。相信大家都能轻松学会。

如何制作桃子脆片： 备用材料：蛋黄1个、低筋面粉110g、小苏打2g、泡打粉1g、黑芝麻少许、糖粉60g、猪油70g；

制作过程：第一步，准备好猪油，放入容器中，室温稍微软化，然后加入糖粉，开始用电动打蛋器打发，等到松软的时候；

第二步，分2次加入蛋黄，充分搅拌即可。准备一个新的容器，放入低筋面粉、小苏打和泡打粉，混合均匀，用筛子过滤，细过滤；

第三步，放入打好的蛋黄中，用打蛋器再次打散。当蛋黄粉变成颗粒状时，用抹刀搅拌均匀至可以结块的状态；

第四步，用手抓一小块面团，揉成一个球，然后放在油纸上，用手掌轻轻按压，撒上一些黑芝麻，用力按压用你的手。提前180度预热；

第五步，将做好的饼干放在烤盘上，然后放入烤箱，20分钟左右就可以出烤箱了。 小编总结：对于桃子糕这种很受欢迎的甜点，我当然不会错过学习它的做法。桃酥怎么吃都不会腻，特别是我家孩子特别喜欢吃。吃我做的桃酥。因为是给孩子做的，所以孩子们每三五个吃一次。而且用这个配方做的桃酥效果非常好。每次出炉的桃酥，总能得到家人的一致好评。买来就可以做出干净卫生的桃酥。当你吃它们时，你会感到更放心。学会做桃酥后，想吃就做，让家人足不出户也能吃到美味。 ，喜欢吃桃酥的朋友不要错过学习了。 烹饪技巧： 1、猪油可以换成黄油，两者都有很好的效果。糖粉的加入量可根据个人口味调整。我用了一个蛋黄，重约18克； 2、混合好的粉末最好用筛子过滤。桃酥口感会更细腻。蛋黄打发时，需要分两部分加入猪油中，打发效果会更好； 3、由于每个烤箱的情况不同，具体的烘烤时间和温度需要根据实际情况灵活操作。注意多观察，不要烤。烤桃酥后，让它们冷却。再吃一次，味道会更好。 干脆的桃子脆片，学完就可以自己在家做。如果你觉得桃酥好吃，欢迎收藏学习制作，或者分享给更多人学习！

文章来源：《中国卫生法制》 网址: http://www.zgwsfz.cn/zonghexinwen/2021/0701/1258.html